| スギヒラタケ | ホウライタケ科 スギヒラタケ属 |
| Pleurocybella porrigens (Pers. ) Sing. | |
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| 針葉樹の倒木や切り株に多数束生する純白のきのこ。 東北や日本海側の地方ではよく食べられていたが、数年前、 スギヒラタケによる食中毒が多数発生しマスコミを騒がせた。 傘 ：扇形〜へら形で白色。 ヒダ：白色→淡い褐色(付け根部分が濃い) 柄 ：無い |
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